da erstellste nen lan-server und auf den kannste halt alles machen was du willst, weil du ja admin rechte drauf hast, ist wie nen richtiger server, nur das der halt im LAN ist..
wenn du die jumpmaps etc spielen willst, musst du sie davor runterladen, erst dann sind sie auf deinem server, dann kannste sie natürlich auch spielen, einzigstes prob ist das beta und jump maps meisten in den jeweiligen ordner zufinden ist und dieser net angezeigt wird.. also einfach irgendeine map starten, dann console aufmachen und eingeben:
newmap beta/namederbetamap
bzw
newmap jump/namederjumpmap dm
gegebenfalls du hast die map schon